Les caprices d'Ennairam

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Avent

L'année dernière j'avais fait ici un calendrier de l'avent, que vous pouvez encore feuilleter pour y trouver des idées de bûches ( quoi ? il n'y a plus d'accent circonflexe à bûche ? JdL au secours !). Cet après-midi j'ai fait cuire des peppernoten dont...

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23 décembre 2008

23 décembre

surprises avant Noël Délice surprise à l'orange pour 6 à 8 personnespréparation 20 mincuisson 45 minréfrigération 2h30 270 g de farine5 œufs plus un blanc250 g de beurre100g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique220 g de sucre glace5 oranges...

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22 décembre 2008

22 décembre

( Joyeux Anniversaire à mademoiselle H. ) NOËL ET MORALE AUX MAISONS SUR LA PRUDENCE (4) Au bout des faubourgs là-bas,Hors de la ville est la chaumineA tout le monde. Un bœuf lasY dort - ou bien il rumine -Entre là qui veut. Les fous,Les rôdeurs, les...

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21 décembre 2008

21 décembre

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20 décembre 2008

20 décembre

NOËL ET MORALE AUX MAISONS SUR LA PRUDENCE (3) UN BOURGEOIS "Marthe, ma fille avez-vousA la nuit fermé la porte ?Mis la harre ? les verrous ?Tout est clos ? C'est sûr ? N'importeJ'y retourne voir. Pour peuqu'un de ces gens sans aveuDont nous avons plein...

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19 décembre 2008

19 décembre

Le Pot au Feu J'aime bien en réveiller le bouillon à la japonaise* : y faire frémir de très fines lanières de poireaux et de gingembre frais quelques minutes, ajouter des champignons de Paris très finement émincés, laisser glouglouter une minute ou deux...

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18 décembre 2008

18 décembre

NOËL ET MORALE AUX MAISONS SUR LA PRUDENCE (2) UNE FEMME "Je cours ! - Bonsoir les voisins !-chez le rôtisseur. J'hébergeCette nuit-ci trois cousins.L'autre descend à l'auberge.Mais c'est Simon que voici ?- C'est moi ! L'oncle Adam, j'espèrese porte bien...

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16 décembre 2008

16 décembre

NOËL ET MORALE AUX MAISONS SUR LA PRUDENCE (1) Les maisons de BethléemOnt allumé leurs chandellesLa place de Bethléem Mène grand bruit devant elles.Des gens, là, des haridellesIl en vient ! de gros seigneurs,D'autres sans cérémonie.Il en vient de BéthanieDe...

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15 décembre 2008

15 décembre

Papillotes Ouvrez les 8 papillotes d'une flânerie de souris ... L 'abstinence est une bonne chose lorsqu'on la pratique avec modération (Robert Benayoun) Et puis quoi, qu'importe la culture ? Quand il a écrit Hamlet, Molière avait-il lu Rostand ? Non....

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14 décembre 2008

14 décembre

Aujourd'hui, je vous propose quelques images sur le thème de l'Annonciation. Sculptures romanes : Porte Miègeville, basilique Saint-Sernin, Toulouse (Haute Garonne) église Notre-Dame la Grande, Poitiers (Haute Vienne) église Saint-Pierre, Moissac (Tarn...

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