Les caprices d'Ennairam

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ouf

Dimanche dernier je prévoyais un petit programme pour ce blog, et je l'ai à peu près respecté ! Pour les desserts, vous avez le droit de préférer le pim's géant de Pascal. Ma mère réussissait fort bien la génoise, et m'avait appris, mais, j'avoue, j'ai...

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12 mars 2006

spermaceti

pour 4 personnes : 150 g de tapioca120 g de sucre roux2 bananes3/4 litre d'eau1 boîte de lait de coco Faire cuire le tapioca dans l'eau.Ajouter le sucre pendant la cuisson.En fin de cuisson ajouter le lait de coco et les bananes en rondelles. Laisser...

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11 mars 2006

d'un blog à l'autre

Quand on n'a rien à dire, soit, comme Lewis récemment, on passe en revue les dernières googleries, soit on fait une petite revue de blogs... Lewis aujourd'hui nous parle de la France qui a peur . Il évoque les animaux malades de la peste. Ce matin, j'ai...

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9 mars 2006

torpeur hivernale

Il ya deux jours je parlais de gâteaux. Aujourd'hui Pascal a intitulé son billet du jour pâtisserie et croissance (j'ai bien aimé ce titre). J'ai trouvé la chaîne des tables basses comme celle des frigos, assez amusante, alors je continue : La mienne...

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8 mars 2006

pour vos week-ends

Un peu dans la campagne, à la sortie du village de La jarrie. Un restaurant marocain, accueil, décor et cuisine chaleureux. Les jardins de Puy Gilant des chambres agréables à treize kilomètres de La Rochelle et de Chatelaillon plage. Je fais de la pub:...

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8 mars 2006

des lettres à la bouche

A la cantine j'ai entendu quelqu'un dire "Il a vaiment trouvé sa voie dans la pâtisserie. Hier il nous a apporté un Saint Honoré qu'il avait fait de A à Z".Tiens, j'aurais plutôt dit de S à E ou de S à H (mais là, il aurait manqué la crème). Et cela m'a...

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7 mars 2006

Néréide

Mystère de la mer au fond des chambresquand la femme qu'on croyait vaincuepar la montée des heuresse retourne dans la barque et d'un geste saluele visage impassible des noyés Guy Goffette (extrait de "Eloge pour une cuisine de province")

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6 mars 2006

jaune

Plutôt orangé non, le dernier cahier à spirales que j'ai acheté ? Les quatre autres ont été remplis pendant ces trois dernières années environ, et je ne souhaite à personne de les lire ! En tout cas la couleur est plus gaie, et la taille augmente régulièrement....

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5 mars 2006

gourmandise et cahier à spirales

Le chocolat viennois dégusté par ma fille ce matin, dehors, en terrasse. Demain c'est lundi, alors le programme de la semaine pour ce blog : la recette du spermaceti avec photo (oui, j'ai peaufiné) la photo de ma table basse et les commentaires qui vont...

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3 mars 2006

si tous les enfants du monde ...

Tiens l'autre jour je publiais (fait rarissime) une photo de moi et les souvenirs qui allaient avec. Certaines m'ont suivie : Mido Roxane Myrtille et Honey, et ça me ferait plaisir que d'autres en fassent autant. Pourquoi pas Zvezdo, STV, Lewis, Martin...

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