tiens, une recette pour le dimanche soir

pommes au four

Sentir une douce odeur dans la maison et se régaler de fruits

Beurrer un plat à gratin
Peler délicatement les pommes et les évider
Les disposer côte à côte dans le plat
Farcir leur centre de brioche ou de mie de pain, en laissant un peu de place
Ajouter un petit pois de beurre et une cuillère à café de sucre
Poudrer de cannelle
Verser un jus de citron au fond du plat
Cuire à 190°C, environ trois quart d'heures.

On peut remplacer la cannelle par du gingembre, de la vanille, le jus de citron par un jus d'orange, le sucre par du miel ou du sirop d'érable, il faut vérifier en cours de cuisson que le fond du plat ne brûle pas, et, éventuellement ajouter un dé à coudre d'eau chaude. Ca ne doit pas être mal avec une larme de calvados

Les meilleurs plats à four sont en porcelaine : ils supportent les chocs thermiques, sont jolis, et faciles à nettoyer, quelque soit le degré d'attachement !

le café de Jacques

Comments

[Dominic]

.ricetta tiramisu
donnenude.it

[bonbonze]

J'avais plus de pommes, j'ai mis des harengs
J'avais pas de brioche, j'ai mis des biscotes sensuelles
j'avais pas de petit pois de beurre alors j'ai mis des petits pois tout court
J'avais pas de cannelle, j'ai mis du poivre
J'avais pas de citron, j'ai mis du jus d'orange
Pi le four était en panne.
Alors je suis allé dîner au restau.
C'était vachement bon :-)

[laparhasard]

Voila
j'ai gouter...

[ennairam]

>Ladychat' : je en suis pas sure que le sdenafil, plus efficace dans d'autres domaines, ait un parfum comparable à celui du gingembre !
> La parhasard, je dois avoir ça, mais c'est avec le tiramisu de Myrtille
>STV Ben oui, ou un thé pour le dimanche après-midi, il m'arrive de déroger !

[STV.]

Avec un bon café, vers 16h, un dimanche, ça doit pas être mal...